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[餐饮/美食] 坐落在赤道中心的红色“薯”片

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发表于 2017-8-11 12:16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 厄瓜多尔华人网 于 2017-8-11 12:21 编辑

它来自南美洲的赤道国家厄瓜多尔安迪斯山脚下。

这里是全世界的“00 00 00”纬度,在这个离太阳最近的地方,举起它好比一朵燃烧的玫瑰。

它还是米其林大厨们钦点的高级料理红色点缀

咬下去嘎嘣一声,没有普通薯片的油腻感,甜甜的,竟然还有淡淡的蔬菜味~

有人叫它Red Chips,烈焰“薯”片!

虽然是薯片的样子,却和薯片是完全不同的口感。微微的甜,涩涩的土味,一点都不油腻...

你一定会想,为什么它是红色的?
因为它根本不是薯片!而是 甜菜根片!

甜菜根大家一定听过,就是那个吃了会瘦还抗氧化的蔬菜!

它经常会和牛油果、藜麦一起出现,被称为SuperFood。

虽然样子看上去像洋葱又像萝卜,但我跟你讲,甜菜根真的特别犀利!

UCLA加州大学洛杉矶分校的Dana教授,发过一篇论文表示“甜菜根这种食物太完美了”。


超级低卡,一颗甜菜根的营养价值相当于3个苹果。

里面独有的甜菜碱抗氧化神器,以前就是珍贵药材,被称作A Pink of Health!

朋友聚会,吃的色拉也都是甜菜根做的,无论是聚会还是日常都在吃!
Ins上随便一搜索甜菜根,就是一片红。

很多明星也是把甜菜根奉若至宝变形金刚3女主Rosie就坦言想让导演加上大黄蜂喝甜菜根汁的戏。

把它榨成汁每日清晨一饮而尽,就是Beyoncé、Jennifer Aniston、Selena Gomez逆生长的秘诀。



它还是奥运明星补充营养的杀手锏。
只有最挑剔的运动员才知道甜菜根的威力,USC南加大篮球队就用甜菜汁作为赛前的能量补充


奥运长跑冠军莫·法拉赫就表示每次长跑比赛前都要喝一杯,才觉得有劲。

但千万不要吃甜菜,因为甜菜是上面那个叶子,好像可以用来喂猪

甜菜根好虽好,但有个最大的Bug:味道太浓了!

如果单喝浓缩的甜菜汁... 有点像用水泡过的菜往嘴里塞。榨汁一定要配上胡萝卜苹果才好喝..
后来,“甜菜根到底怎么做”,成了世纪难题。
很多人试了各种方法,比如烤甜菜根片..最后都失败了。
再后来,赤道有一对情侣突发奇想....
“我们每天都在吃薯片... 那为何不按照薯片的方法试试甜菜根?

于是就诞生了它:
Kiwa甜菜根脆
Beetroot Chips

不光颜值吸引众人,味道也让吃过的人爱不释口。


拆开包装的一瞬间,你就能闻到浓郁的甜菜根味,让我直接穿越到南半球的田园。

一口下去,奇脆无比!微微的甜味,带着甜菜根独有的口感...


再回味有一丢丢苦,而这苦味正是大自然的味道!

02.jpg

吃过3片,你就会发现完全停不下来了...
本地人搭配上赤道国厄瓜多尔独有的Galapagos咖啡,就是当地人深爱健康“下午茶”。

每个来赤道旅游的人,也一定会做这两件事:
1 在赤道纪念碑,体验横跨南北半球的快感



2 尝一尝Kiwa红色芯片,多带几包回家

吃这个零食你完全不需要担心变胖,因为吃一片就像嚼完了一口蔬菜。


保留了甜菜根的营养和纤维,吃过的人都说这才是甜菜根的正确打开方式。

你看这个成分表也非常简单粗暴:只有甜菜根和棕榈油

这款薄脆在各种展会上获得茫茫多的奖项!健康的脆片,谁都爱啊!


他们也一直倡导健康饮食,还有自己的俱乐部和队服。在厄瓜多尔的大小超市都能看到Kiwa专柜。


去不了厄瓜多尔赤道?没关系!

这回,我们真的从厄瓜多尔运了一批Kiwa甜菜根片刚刚跨越了整个太平洋到达上海。


想一想,这几乎是地球上最远的距离,有木有很鸡冻!


而且理论上,你会是全亚洲第一批能尝到Kiwa的小伙伴,有木有更鸡冻?!

小卖部今天赤道折扣日满80减9,超级蔬菜等着你!

注意啦!由于Kiwa是纯天然的,在空气中呆几分钟就会变的不脆了!所以开袋后要尽快食用哦!


厄瓜多尔华人网微信公众号:echuaren

厄瓜多尔华人网咨询中心微信号:21435079

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发表于 2017-9-13 07:07:48 | 显示全部楼层
真棒,一定要赞一个哦
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